cocina china

Año Nuevo Chino: nos vamos de restaurantes por MadridAño Nuevo Chino: nos vamos de restaurantes por Madrid

Año Nuevo Chino: nos vamos de restaurantes por Madrid

Con primera luna llena del año, los chinos celebran el comienzo del año 4723 según el calendario tradicional

4 meses
Pato laqueado, un tesoro del recetario chinoPato laqueado, un tesoro del recetario chino

Pato laqueado, un tesoro del recetario chino

El pato laqueado es uno de los mayores tesoros del recetario chino y el gran representante de la cocina asiática…

2 años
Cinco platos para celebrar el Año Nuevo chinoCinco platos para celebrar el Año Nuevo chino

Cinco platos para celebrar el Año Nuevo chino

Dumplings, fideos de la longevidad, pescado, pato o pasteles de arroz. Platos imprescindibles llenos de buenos augurios.

3 años
¿Qué es el dim sum? Diccionario de emergencia¿Qué es el dim sum? Diccionario de emergencia

¿Qué es el dim sum? Diccionario de emergencia

Una de las especialidades chinas que más gustan a los occidentales. Esta es un guía de básica para no perderse…

4 años