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5 postres de Carnaval que tal vez no conozcas

El carnaval, como todas las fiestas, tiene sus propios dulces, estos son algunos de los más típicos

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Los mejores panettones para endulzar la Navidad

El panettone es un dulce italiano que ha ido conquistado el mundo. En España su consumo crece con fuerza cada…

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Aprende a comprar turrón

¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos…

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El dulce favorito de Paco Torreblanca: albaricoques confitados de Maison Octave

Mari Paz y Francisco José Fernández Giménez, elaboran en Murcia unas de las mejores frutas confitadas de Europa. Recetas francesas…

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Buñuelos de viento, aprende cómo hacerlos

No es nada fácil poner a punto unos buenos buñuelos de viento. Hemos pedido a Ricardo Vélez de la pastelería…

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Chocolate: las mejores tiendas de Bruselas

Un recorrido por las tiendas de chocolate más recomendables de la capital belga. La ruta se aleja de las zonas…

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Llegan las masas fritas, los florones manchegos, los buñuelos, las hojuelas o la ensaimada de tallades. Desenmascaramos los dulces más…

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Finalistas del IV Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid

Esta es la lista de los 10 finalistas. El ganador, el próximo 16 de diciembre.

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Dulces navideños

Hemos seleccionado una muestra de caprichos dulces para las mesas de Navidad. Propuestas novedosas y alguna clásica imprescindible.

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Torrijas de Semana Santa: así se hacen

El maestro pastelero Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat enseña en este vídeo cómo se hacen unas de las…

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