estrellas michelin

La resaca de las Estrellas Michelin 2026

Un análisis del sector a la luz de la guía

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Estrellas Michelin 2026: ni fú, ni fa

El auditorio aplaude, puesto en pie, la segunda estrella de Enigma de Albert Adrià

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Albert Adrià: «las estrellas Michelin no me quitan el sueño»

Con el restaurante lleno y en la cúspide de la gastronomía mundial, el barcelonés está de vuelta.

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La resaca de la guía Michelin y sus estrellas

Un balance positivo, entre dudas, omisiones y controversias

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«El cierre de Ramón Freixa es el fin de una etapa»

El cocinero catalán cierra su restaurante del hotel Único en Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin, para abrir un proyecto…

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Gonzalo Aramburu “mi corazón está puesto en la alta cocina”

Su menú conjuga el mejor producto argentino con técnicas contemporáneas que juegan a favor de su creatividad. Este año será…

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Noor y Disfrutar nuevos 3 estrellas Michelin 2024

Venta Moncalvillo se hace con su segunda estrella en la guía roja y muchos restaurantes de jóvenes cocineros reciben la…

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Los restaurantes con estrella Michelin más baratos

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Dani García: dos estrellas Michelin en Smoked Room

Smoked Room el restaurante insignia del grupo Dani García entra con dos estrellas en la guía Michelin 2022. Así vuelven…

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Estrellas Michelin 2020: listado completo

Este es el listado completo de las estrellas Michelin de la guía 2020. Felicidades al equipo de El cenador de…

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