Los 6 Riojas clásicos imprescindibles
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Rioja, la región más emblemática del vino español, es el origen de algunos de los clásicos que son referencia imprescindible cuando se habla de calidad, más allá de tendencias y estilos.
Necrofilia vinícola
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La emoción que supone descorchar un vino añejo tiene su contrapartida en la pasión que se ha desatado recientemente por los vinos decrépitos –cuando no definitivamente muertos–, con la que foodies y enómanos audaces maquillan su desacierto al elegir una cuvée arqueológica sin mayores garantías.