Mezcla, encuentro de hosteleria para descubrir tendencias del futuro en la gastronomía
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El próximo 4 de Febrero Dabiz Muñoz (DiverXO), Dani García (BiBo), Aurelio Morales (Cebo), David García (Corral de la Morería) y más de 20 hosteleros con establecimientos en Madrid explicarán el camino que han recorrido para llegar hasta hoy y su visión de futuro.