La Cocina de Senen: mejor tortilla de patatas según la OCU
No es fácil encontrar una buena tortilla de patatas precocinada o congelada. El cocinero Senen González lo ha conseguido y la OCU se lo reconoce.
Abalón, el molusco de moda
Considerado uno de los moluscos más exclusivos del mundo, el abalón se lanza desde Galicia a la conquista de la alta cocina occidental.