Happy Joselito: el mejor cerdo ibérico en manos de cocineros con mucha chispa

Una singular iniciativa de la firma Joselito encaminada a descubrir las aplicaciones culinarias más idóneas para cada pieza de carne de cerdo ibérico, de la mano de los mejores cocineros jóvenes de España. Una apuesta clara por fomentar el uso de productos de calidad en la cocina contemporánea.