Sus nombres aún no suenan, pero no van a tardar mucho en aparecer en listas y rankings. Son jóvenes, audaces, ingeniosos e inconformistas. No entienden de etiquetas ni de ataduras, les une la pasión por cocinar y la obsesión por encontrar un camino propio. Seis nuevos profesionales que se unen a una generación de jovenes cocineros que están escribiendo ya el futuro de la cocina en España.