Libros de gastronomía para la carta de los Reyes
De recetas, de historia, sobre experiencias vitales… cualquiera de ellos será un buen regalo para un gastrónomo.
Juan Altamiras, un revolucionario en la cocina
La influencia de Nuevo Arte de Cocina, recetario del franciscano aragonés Juan Altamiras, ha llegado hasta nuestros días según afirma la hispanista Vicky Hayward