Madrid

Dónde comer en la Sierra de Madrid

Restaurantes a los que siempre apetece volver en los alrededores verdes de la capital.

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Reabre Platea

Platea Madrid reabre al público con nuevas propuestas de gastronomía y espectáculos de cara al fin de semana

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El mejor pan de Madrid es el de Acid Bakehouse

La panadería-cafetería Acid Bakehouse ha resultado ganadora del IV campeonato Mejor pan de Madrid convocado por el Club Matador

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Hugo Ruiz desembarca en Madrid con la apertura de Bugao

Tras una década de trayectoria y éxito en Ceuta, Hugo Ruiz apuesta por Madrid para ofrecer su cocina de entre…

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Objetivo: el mejor arroz en paella de Madrid

No es fácil comer buen arroz en paella en Madrid. Por suerte, cada vez más restaurantes ofrecen arroces de capa…

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Gota, el nuevo templo secreto de vinos naturales en Madrid

El interés por los vinos elaborados con los criterios más radicales –necesariamente ecológicos y sin sulfitos añadidos– gana un nuevo…

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Terrazas para beberse Madrid: coctelerías y wine bars

Con la llegada del calor, la capital de España multiplica su oferta de locales que permiten disfrutar del copeo al…

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Quique Dacosta se estrena en Mandarin Oriental Ritz Madrid

Tres nuevos restaurantes, Deessa, Palm Court, El Jardín del Ritz y dos bares, Pictura y Champagne Bar, abren sus puertas…

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Berria Wine Bar, el nuevo local para disfrutar del vino en Madrid

A pesar de la pandemia en Madrid no paran de inaugurarse establecimientos. El último ha sido este cosmopolita wine bar…

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Cinco trucos para distinguir un buen chocolate

Ricardo Vélez maestro chocolatero de Moulin Chocolat nos desveló cinco características que debe tener un buen chocolate

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