pastelero revelación

Mujeres que cuentan: Claudia Covarrubias, aire fresco en los postres de restauranteMujeres que cuentan: Claudia Covarrubias, aire fresco en los postres de restaurante

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Espontaneidad, libertad y frescura definen su manera de interpretar el mundo dulce.

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Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022

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Jefe de pastelería del restaurante Tatau Bistro en Huesca, ha ganado con un postre de pera comice, levadura y bergamota

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Seis jóvenes pasteleros se darán cita en Madrid Fusión Alimentos de España para luchar por el premio Pastelero Revelación.

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