España cuchara a cuchara

Recorremos la geografía española a través de los platos de cuchara más representativos de cada Comunidad Autónoma y damos pistas para saber dónde se puede comerlos.

Los otros cocidos de Madrid

En Madrid no todos los cocidos son madrileños. Te proponemos unas cuantas direcciones para descubrir "los otros cocidos" que se preparan en la ciudad: maragato, montañés, canario o gallego.