Tres críticos y dos chefs para entender la revolución gastronómica española
![](https://www.gastroactitud.com/wp-content/uploads/2018/07/sansebastiangastronomika.jpg)
Los periodistas José Carlos Capel, Rafael García Santos y Benjamín Lana, y los chefs Quique Dacosta y Joan Roca compartirán escenario en San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country para hablar de revolución gastronómica.