Salamanca

V Concurso Internacional Cocina con IbéricoV Concurso Internacional Cocina con Ibérico

V Concurso Internacional Cocina con Ibérico

La semifinal se celebrará el 24 de febrero en Salamanca. Admisión de recetas hasta el 31 de enero de 2025.

5 meses
La magia del desayuno del hotel Eunice en SalamancaLa magia del desayuno del hotel Eunice en Salamanca

La magia del desayuno del hotel Eunice en Salamanca

Un desayuno de autor que se elabora a la vista de los comensales. Paso a paso de un menú degustación…

1 año
Salamanca: restaurantes para comer en la capital del ibéricoSalamanca: restaurantes para comer en la capital del ibérico

Salamanca: restaurantes para comer en la capital del ibérico

Los viejos mesones de estudiantes han dejado paso a una hostelería moderna y variada con locales para todos los gustos…

2 años
Turismo gastronómico por España: restaurantes en la mesetaTurismo gastronómico por España: restaurantes en la meseta

Turismo gastronómico por España: restaurantes en la meseta

Nueve destinos gastronómicos en el interior de la península para combinar paisaje, arte, cultura y, por supuesto, buena gastronomía

3 años
IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico: los finalistasIV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico: los finalistas

IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico: los finalistas

El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año dedicadas a la promoción de la gastronomía…

3 años
Los parientes del ibérico reivindican su papel en la cocina en el III Foro Internacional del IbéricoLos parientes del ibérico reivindican su papel en la cocina en el III Foro Internacional del Ibérico

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Los cocineros Eneko Atxa, Benito Gómez y el heladero Fernando Sáenz entre los protagonistas de la segunda jornada del Foro,…

4 años
La nueva cocina del cerdo ibérico en el III Foro Internacional del IbéricoLa nueva cocina del cerdo ibérico en el III Foro Internacional del Ibérico

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Jóvenes promesas y cocineros consagrados reivindican la versatilidad del producto más emblemático de la gastronomía española

4 años
Salamanca III Foro Internacional del IbéricoSalamanca III Foro Internacional del Ibérico

Salamanca III Foro Internacional del Ibérico

Eneko Atxa (Azurmendi), Oriol Castro (Disfrutar) y Benito Gómez (Bardal) entre los nombres propios del III Foro Internacional del Ibérico

4 años
Los emprendedores hermanos Sánchez Monje inauguran DOS NUEVOS restaurantesLos emprendedores hermanos Sánchez Monje inauguran DOS NUEVOS restaurantes

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Los emprendedores hermanos Sánchez Monje inauguran, en plena crisis, dos nuevos restaurantes Sabor de la Memoria y La Terraza de…

5 años
Estos son los finalistas del III Concurso Internacional de Cocina con IbéricoEstos son los finalistas del III Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

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Paula Gutiérrez, Bruno Pena, Ferrán Pols y Cristian Santiago han sido los seleccionados. La final tendrá lugar en 2021 durante…

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