¿Qué comeremos en 2018? 15 tendencias gastronómicas
Como cada año desde que inauguramos este portal, nos aventuramos a imaginar como será el futuro más próximo: 2018. ¿Cómo nos comportaremos en los restaurantes? ¿Qué productos estarán de moda? ¿Qué beberemos? ¿Daremos nuestra opinión? ¿Dejaremos propina?
12 Tendencias gastronómicas para 2016
¿Comeremos en 2016 lo mismo que en 2015? ¿Qué nos gusta y qué detestamos cuando nos sentamos en un restaurante? ¿Cuales son los alimentos que van a estar de moda? Hemos observado la realidad que nos rodea y leído algunos informes (Minitel F&B Tendences, Food Ingredients First, Open Table ) antes de apostar por estas tendencias gastronómicas para el año próximo.