The 50 Best, el escenario de la rutina
Con Maido en el número uno, la lista muestra desgaste y aburrimiento
El mejor restaurante del mundo es Maido (Lima)
El segundo puesto ha sido para Etxebarri y DiverXo repite en el cuarto lugar
The World’s 50 Best Restaurants extienden su lista del 51-100
La lista extendida se revela antes de la ceremonia de premios deThe World’s 50 Best Restaurants en Las Vegas el 5 de junio.
¿Qué pasa con las mujeres en la alta cocina?
¿Por qué les cuesta tanto llegar? ¿No quieren? ¿No pueden? ¿Quién se lo impide? Repasamos los factores que minimizan la presencia de la mujer en la alta cocina.