Cinco vísceras para reivindicar la casquería
Criadillas, sesos, hígado, lengua y tendones ¿Te atreves a comerlos?
Casquería para “Dummies”: 10 direcciones para no iniciados
Callos, riñones, criadillas, morro, lengua… ¿No te gusta la casquería? porque no la has probado. Sigue esta guía acabarás siendo un experto. Dónde ir y qué pedir para acertar.