VALORACIÓN 8/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Dabiz Muñoz transforma elaboraciones de pasta de Oriente y Occidente en alta cocina creativa. Una nueva y genial propuesta de fusión total.
VALORACIÓN 9.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
La cocina de David Muñoz no se parece a ninguna otra y transita por caminos inéditos. Ha creado un mundo propio en el que aromas dispares encuentran la armonía. Cocina al servicio del sabor y sólo del sabor.