VALORACIÓN 8/10
Olot, GERONA
Las tres hijas de Fina Puigdevall y Manel Puigvert toman en relevo en Les Cols. Juventud, conocimiento y muchos retos por delante.
VALORACIÓN 7/10
Gerona, GERONA
El nuevo restaurante de los hermanos Roca en Gerona, reivindica la cocina tradicional actualizada. Al frente de los fogones, Elisabeth Nolla. Un restaurante para repetir con frecuencia
VALORACIÓN 10/10
Gerona, GERONA
Una mirada con perspectiva para valorar el que es considerado por muchos el mejor restaurante del mundo.
VALORACIÓN 7.5/10
Llagostera, GERONA
A un paso de la Costa Brava, Marc Gascons afina la cocina tradicional catalana en su restaurante ‘de carretera’, donde no escatima ni en servicio ni en calidad de producto.