VALORACIÓN 6.5/10
Logroño, LA RIOJA
Arsa, un proyecto prometedor, que se desliza entre los sabores de Andalucía y La Rioja, dominado por el atrevimiento, las inquietudes y la ilusión
VALORACIÓN 8/10
Puerto de Vega, ASTURIAS
Una cocina impensable en Occidente asturiano. Un restaurante para disfrutar sin pensar en más con platos de fusión tan elegantes y gustosos que no quieres que se acaben.