VALORACIÓN 7/10
Costa Teguise, LAS PALMAS
La cocina de Santi Benéitez actualiza la memoria de los sabores cotidianos de la isla y los productos del archipiélago canario.
VALORACIÓN 6.5/7
Costa Teguise, LAS PALMAS
Cocina tradicional, ejecutada con técnicas actuales, que conjuga especialidades canarias y peninsulares con el arroz como hilo conductor, en un espacio encantador