Hoteles gastronómicos para dormir bien y comer mejor

Hay muchos más, claro que sí, pero estos hoteles gastronómicos, nos gustan mucho, porque los hemos vivido en primera persona. Buenas camas, mejores comidas y entornos privilegiados. Para descansar, disfrutar…

Hoteles gastronómicos en España y Portugal

…beneficios y atrae a la clientela. Es el momento de los hoteles gastronómicos. Esta segunda entrega sirve para completar el panorama de España y Portugal. Para ver los hoteles de…

10 malas prácticas de los críticos gastronómicos

…los profesionales del periodismo que ejercen como críticos gastronómicos mantengan su independencia, cultiven el rigor informativo y sean honestos en sus artículos. En una sociedad en la que se ha…

Los hoteles del vino: enoturismo en España

Viñedos, uvas, sarmientos, racimos, barricas, botellas, cavas, bodegas… toda la iconografía del vino concentrada para disfrutar de ella desde el amanecer hasta la noche. Alojarse en uno de los hoteles

Argentina. Balance sobre la mesa

…que tuvo su récord de público, estos últimos años se fueron sumando  nuevos festivales gastronómicos en diversos puntos del país. El más reciente: ConBoca, una apuesta fuerte para posicionar a…

San Sebastián Gastronomika 2020

El decano de los congresos gastronómicos celebrará del 5 al 9 de octubre su XXII edición con un formato mixto de ponencias y actividades, la mayoría en directo, y asistencia…

Culinary Action y los emprendedores gastronómicos

Emprendedores urbanos que han demostrado su capacidad para montar negocios gastronómicos de éxito, 8 negocios basados en formatos diferentes modernizando las calles y barrios de Madrid. Junto a estos 8 casos…