Entradas de Federico Oldenburg
Los Vinos Radicales vuelven a Madrid
El 11 de abril los amantes de los vinos auténticos recuperan su gran cita en la capital de España con la celebración del VII Salón de Vinos Radicales.
Coctelerías y bares para beberse Madrid durante Madrid Fusion: los imprescindibles
Como todos los años, esta es nuestra selección de las mejores barras de la ciudad: wine bars de alta calidad y coctelerías sin tonterías para recuperar fuerzas tras las jornadas de congreso.
Blow, las copas soñadas para Alta Coctelería tienen diseño español
Ángel Ávila, bartender del Club Matador de Madrid, ha desarrollado la colección Helénica de su propia marca, Blow, presentando una línea compuesta por ocho piezas para potenciar la experiencia de la degustación de los cócteles.
Así serán los primeros vinos blancos de Vega Sicilia en España
Deiva y Arnela serán 100% albariño, D.O. Rías Baixas. Las etiquetas ya están diseñadas y la bodega en construcción. Pero para probar los vinos habrá que esperar hasta el año 2025.
5 vinos con marcada acidez para el meloso San Valentín
Los excesos azucarados del Día de los Enamorados sugieren echar mano de estos excelentes vinos de acidez afilada y precisa.
Vinology, el nuevo bar de culto al vino en Madrid
Pilar Oltra, sumiller argentina afincada en España, es la responsable de Vinology, el nuevo bar de culto al vino en la zona del Retiro donde el vino tiene el tratamiento de valor cultural.
10 tendencias para el mundo del vino en 2022
Burbujas alternativas, pequeños productores, viejas técnicas, viñedo ecológico… Claves de lo que beberemos este año.
Burbujas para todos: 10 espumosos para 10 personalidades
Diez alternativas para diez maneras diferentes de entender el vino. ¡Que cada uno encuentre la suya!
10 vinos por menos de 10 euros, para disfrutar cuidando el bolsillo
Como en años anteriores, en Gastroactitud seleccionamos diez vinos por menos de 10 euros. Diez vinos de precio asequible para orientar a los enómanos con presupuesto limitado y confirmar que España sigue siendo un paraíso para disfrutar de esta bebida sin realizar grandes dispendios.
El desafío líquido de Rodrigo de la Calle: «Cocinamos las bebidas»
Vinos de vegetales, tepaches de frutas asadas, vinos macerados con doble fermentación, sidras probióticas… El insólito mundo líquido del restaurante El Invernadero