Entradas de Gastroactitud
XAL el proyecto de Andoni L. Aduriz en México: un viaje por tres continentes
Inspirado en la histórica ruta comercial del Galeón de Manila, Aduriz celebra la riqueza cultural entre México, Filipinas y España con su nuevo proyecto.
Utensilios para cocinar: tradición e innovación
Nuevas colecciones de utensilios de cocina que destacan por sus diseños, innovadores y sofisticados, y combinan estética con funcionalidad.
Cocinero, Pastelero y Sala Revelación de Madrid Fusión 2025
Estos son los jóvenes que han sido elegidos los mejores, cada uno en su especialidad, por la prensa nacional
La mejor croqueta de jamón se come en Santiago de Compostela
En el restaurante Simpar elaborada por el joven cocinero Axel Smith
Cocina griega en el Mandarin Oriental Ritz Madrid
Solo durante una semana y de la mano del chef Bertrand Valegeas procedente del Mandarin Oriental Costa Navarino
Madrid Fusión Pastry: la cara más dulce de #madridfusion2025
El mundo goloso tiene espacio propio en el congreso que se celebrará en Madrid del 27 al 29 de enero.
Delantales: pieza clave para los amantes de la cocina
Los delantales son mucho más que un accesorio práctico, son una herramienta y un regalo perfecto para los amantes de la cocina.
Diez años de Vinos Radicales
El Salón de Vinos Radicales celebra el 20 de enero en Madrid su 10º edición como encuentro de referencia para los pequeños viticultores y los vinos auténticos.
V Concurso Internacional Cocina con Ibérico
La semifinal se celebrará el 24 de febrero en Salamanca. Admisión de recetas hasta el 31 de enero de 2025.
Consejos para reducir el desperdicio alimentario en supermercados
Analizamos algunas de las iniciativas que los supermercados pueden incorporar en su operativa.