Entradas de Gastroactitud
Los 5 seleccionados para competir en el Chef Balfegó 2023
La final del reconocido concurso internacional de gastronomía profesional, Chef Balfegó, se celebrará el próximo 23 de octubre en la escuela Le Cordon Bleu en Madrid
Martín Berasategui desembarca en el Club Allard
El cocinero donostiarra quiere dejar la impronta de sus platos más representativos en el renovado restaurante madrileño
Rodrigo de la Calle cocina con Quesos de Suiza
Para celebrar el Día Internacional del Queso, que se celebra el próximo lunes, el cocinero verde se alía con los queseros suizos para componer un sabroso menú
Japón, un mercado al alza para el sector alimentario europeo
F4F – Expo Foodtech, el foro referencia de innovación de la cadena de valor del sector alimentario, contará con Japón como país invitado.
Conoce las 5 ventajas de pedir comida a domicilio
El sector de la comida a domicilio está registrando un enorme crecimiento. Estas son algunas de sus ventajas.
El chocolatero Lluc Crusellas desembarca en Harrods (Londres)
El flamante ganador del World Chocolate Master venderá sus bombones en los míticos almacenes londinenses.
Nueva edición de Diálogos de Cocina: 13 y 14 de marzo
Como cada año «Diálogos de cocina» llega para hacernos reflexionar sobre la alta cocina a través de charlas, coloquios y debates multidisciplinares.
Madrid Culinary Campus, un centro formativo gastronómico único
La Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan MACC, un innovador centro universitario de formación, creación e intercambio gastronómico.
Nicolás Leblay Valdés y Ana Lázaro ganan el XI concurso de cocina creativa con gamba roja de Denia
El plato ganador ha sido un goloso ramen de gamba roja de Denia inspirado en platos filo japoneses de Jöel Robuchon, en cuyo Atelier de Madrid trabajan los vencedores.
Maralba (Albacete) y Corral de la Morería (Madrid) nuevos Tres Soles de la Guía Repsol
Ya se conocen los nuevos galardonados tras celebrarse la gala de la Guía Repsol en Alicante bajo el lema ‘La cocina nos llena’, 2 nuevos Tres Soles, 18 Dos Soles y 81 Un Sol.