Philipponnat 1522 Grand Cru LV 2000, la seducción del champagne longevo
El mundo del champagne tiene estas cosas: jamás dejará de emocionarnos y sorprendernos. Con 20 años de crianza sobre lías, esta cuvée de Philipponnat obra el milagro.
Champagne PN VZ15, la novedad
La exclusiva casa Bollinger explora las cualidades de la pinot noir con esta novedad que se ha presentado en una sesión online
Marimar Blanc de Noirs 2017, burbujeante pinot californiano
La inquieta Marimar Torres –heredera de la noble estirpe bodeguera familiar catalana que este año cumple 150 años de tradición en el Penedès
Cristal Rosé 2002, las burbujas de los 100 puntos Parker
Se antoja rematadamente absurdo que hasta el último informe de The Wine Advocate sobre Champagne, publicado el pasado mes de julio, ninguno de los maravillosos vinos burbujeantes que allí se producen hubiera alcanzado los 100 puntos, la máxima calificación que otorga la publicación de Robert Parker Jr. Afortunadamente, la justicia enológica ha llegado por fin a Champagne. Stephan Reinhardt, catador…
Champagne Veuve Clicquot EBEO, la seducción de la madurez
Sirva de consuelo a los veteranos que sufren el agravio cronológico de la escurridiza juventud la certeza de que, en el universo de las burbujas, la madurez es una virtud. Especialmente en Champagne, donde aún cuando para que el hechizo funcione es precisa la fresca lozanía de la fruta rozagante, no existe grandeza sin los acentos confitados, complejos y, sí,…
Bru 2014, el pinot noir de Gramona es un enfant terrible
La marca es lo único que no es nuevo en la flamante añada 2014 de Bru de Gramona, que se ha reinventado a sí mismo para regocijo de los amantes de los deliciosos (y esquivos) pinot noir. Que cada día somos más en estas latitudes, donde siempre ha sido difícil encontrar un tinto que sea digno de esta variedad a…