Con permiso del taller de fermentados y destilados de El Celler de Can Roca –donde ya han parido alguna bebida de arroz– y del Seda Líquida Kru –que el experto sakeólogo Antonio Campins presentará en breve–, Kensho tiene el honor de ser el primer sake producido en territorio español que llega al mercado. Y también uno de los primeros de…