Acrollam Blanc 2018, Mallorca del revés
La Mallorca vinícola va redoblando día a día su interés.
Broder 2016, el vino de Ariel Rot y Ànima Negra
Si hace unos años Ariel Rot, rockero de ley, nos sorprendía con su primer incursión en el mundo del vino, presentando La Huesuda 2013, tinto valenciano «100% rock and roll, 0% sulfitos» pergeñado en colaboración con la bodega valenciana Los Pinos, el guitar hero repite ahora con una nueva aventura enológica, Broder 2016, que en estos días llega al mercado.…
ÀN 2011, la grandeza del vino mallorquín
La nobleza del vino español se revela en los parajes más insospechados. Así lo demostraron Miguel Ángel Cerdá y Pere Obrador, hace ya veinte años, cuando descubrieron al mundo lo que pueden dar de si los viejos viñedos de la variedad callet que crecen en el corazón de la isla de Mallorca. Estamos hablando, claro, de Ànima Negra, la bodega…
Quíbia 2013, del negro al blanco en Mallorca
Quíbia 2013 es la flamante añada del originalísimo blanco que elabora Ànima Negra en Mallorca. Un vino tan especial como seductor, que también puede entenderse como una trasmutación cromática, y no sólo porque es un blanco producido por una bodega de nombre oscuro (que además es especialista es vinos negros, que castellano llamamos "tintos" ¡¡y en inglés "rojos"!!). Quíbia es un…
Muac!, el vino que sabe a beso
Los amantes despistados, aquellos que no solemos tener en cuenta el santoral ni el calendario de festividades romántico-comerciales, estamos obligados necesariamente a sufrir cuando llega San Valentín. Porque cada 14 de febrero no sólo hay que acordarse de que se trata del día de los enamorados y se impone felicitar al ser amado, sino también refrendar los sentimientos con algún…
Son Negre 2011, el Anima Negra de Miquel Barceló
Amén de ser el vino más singular, excelso y –qué remedio– caro de Ànima Negra, Son Negre es también un vehículo para la expresión de un artista genial, Miquel Barceló, que desde 1999 viene realizando una etiqueta diferente para cada añada de este tinto de culto mallorquín. La colaboración de Ànima Negra con Barceló no surge de una aguzada operación…