Si no fuera por la obstinación de Valentí Roqueta, muy probablemente la picapoll hubiera caído en el cajón de las…
El mundo del vermut vive en España una auténtica revolución, en la línea de la que acontece en el ámbito…
En un momento crucial para la evolución del consumo del vino, en el que las nuevas generaciones exigen a las…
Justo en el momento en que prepara los fastos de su primer centenario, Freixenet ha decidido echar un par de…
Una de las nefastas consecuencias que acarrea el cacareado progreso –con la consecuente industrialización de todos los procesos relacionados con…
Aunque se antoje cansino repetir que la garnacha es la variedad de moda (en el viñedo español, al menos), bien…
Vaya uno a saber por qué, pero lo cierto es que en el viñedo español apenas se ha hecho caso…
El universo de los vinos dulces es el menos conocido por los aficionados, estigmatizado por aquellos enómanos que rechazan sin…
La tercera generación de la familia Cusiné que elabora vinos de calidad en una finca vinícola del Penedès cuyos orígenes…
Aún cuando este titular puede parecer políticamente tendencioso, me reafirmo en él para esgrimir un argumento que bien vale la…
