La eclosión del universo de las ginebras ha dado lugar, en los últimos años, a innumerables bebedizos de toda suerte…
En un momento en el que los vinos naturales comienzan a vivir un auge importante (incluso, más tímidamente, en España,…
Hete aquí un brebaje absolutamente original, nacido de la inspiración de Arash Mashkoor, un inquieto empresario de origen iraní, criado…
Nadie mejor que la familia Mata, propietaria de Cavas Recaredo –uno de los productores de referencia en materia de cavas…
Es de sobra conocida la importancia que tienen las bodegas Torres en el panorama vinícola español, tanto por su larga…
La reivindicación que por fin está viviendo la familia de las garnachas en el viñedo español tiene también su faceta…
La sumoll es otra de esas variedades injustamente denostadas, hasta el punto de que en algunas de las comarcas catalanas…
En el redescubierto concierto de garnachas que atesora el viñedo español, la pequeña D.O. Terra Alta tiene mucho que aportar.…
Josep María Pujol Busquets es un eminente enólogo catalán que, tras una larga trayectoria profesional, ha conseguido concretar el sueño…
El vermut es una noble bebida que bien merece la pena reivindicar. Eso es lo que se ha propuesto la…