Justo en el momento en que prepara los fastos de su primer centenario, Freixenet ha decidido echar un par de…
Una de las nefastas consecuencias que acarrea el cacareado progreso –con la consecuente industrialización de todos los procesos relacionados con…
Aunque se antoje cansino repetir que la garnacha es la variedad de moda (en el viñedo español, al menos), bien…
Vaya uno a saber por qué, pero lo cierto es que en el viñedo español apenas se ha hecho caso…
El universo de los vinos dulces es el menos conocido por los aficionados, estigmatizado por aquellos enómanos que rechazan sin…
La tercera generación de la familia Cusiné que elabora vinos de calidad en una finca vinícola del Penedès cuyos orígenes…
Aún cuando este titular puede parecer políticamente tendencioso, me reafirmo en él para esgrimir un argumento que bien vale la…
Entre las absurdas creencias populares, hay una que sugiere que las mujeres deben llevar ropa interior roja durante la Nochevieja…
Quienes creen saberlo todo acerca de Juvé & Camps sólo por el hecho de haber echado mano en una que…
Los mejores productores de cava comienzan por fin a sacudirse sus propios prejuicios para superar los complejos que históricamente les…