Festival Madrid Jardín Gourmet

29 y 30 de SEPTIEMBRE
PRECIO: 20.00 €
PRECIO SOCIOS: 12.00 €

PRESENTACIÓN

Los días 29 y 30 de Septiembre Madrid Cocina su Huerta 

Festival Madrid #JardínGourmet

PROGRAMA

MADRID COCINA SU HUERTA

    Lunes 29 de Septiembre

11.30-11.45

La huerta está de moda. Pasarela en el Paseo del Prado de modelos de alta costura confeccionados con verduras y hortalizas por los floristas madrileños Brumalis, Fransen et Lafite, Margarita se llama mi amor y Verdepimienta. 

11.45-12.00 Visita y explicación del huerto urbano pop up diseñado por Huerto Tierra Viva en los jardines del Museo Thyssen
12.00-12.30 Visita guiada por el Museo Thyssen: Jardines, Huertos y Bodegones
12.30-13.00 Presentación Oficial Madrid Jardín Gourmet (Sala El Mirador)
13.00-13.15  Huerta de Azúcar 
13.15-13.30 Entrega de premios concurso fotográfico Madrid fotografía su huerta
13.30-16.30

Almuerzo y showcooking Pintura y Gastronomía a cargo de Fernando del Cerro (Casa José, 1* Michelin) y Mario Sandoval (Coque, 1* Michelin) inspirado en los cuadros de la colección Thyssen Bornemisza inspirado en los cuadros de la colección Thyssen Bornemisza

16.30-18.00 Debate: huerta sostenible, gastronomía responsable
18.00-19.00 Visita guiada: Jardines, Huertos y Bodegones en el mueso Thyssen Bornemisza

 

    Martes 30 de Septiembre

12.00-13.00 Cata de tomates de la CM dirigida por técnicos del IMIDRA
13.00-13.30 Show cooking:  Montia Juan Antonio Medina
14.00-16.00 Almuerzo: pintura y gastronomía a cargo de Montia (Restaurante Revelación Madrid Fusión 2014) y Juan Antonio Medina (Zalacaín, 1* Michelin)  inspirado en los cuadros de la colección Thyssen Bornemisza
16.30-17.30 Visita guiada: Jardines, Huertos y Bodegones en la colección Thyssen Bornemisza
***El programa Madrid Jardín Gourmet está sujeto a cambios/modificaciones horarias

CARACTERÍSTICAS

La inscripción en la experiencia es válida para los dos días 29 y 30 de Septiembre

Museo de Arte Thyssen-Bornemisza

Deja un comentario