HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA: Ruperto de Nola y su significado en la cocina europea (videoconferencia)

JUEVES 12/11/2020 19:00
PRECIO: 10.00 €

PRESENTACIÓN

María Ángeles Pérez Samper se suma al ciclo de conferencias de GastroActitud sobre Historia de la gastronomía, con Ruperto de Nola y su significado en la cocina europea.

PROGRAMA

10,00Más información

CICLO: HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Título de la conferencia: Ruperto de Nola y su significado en la cocina europea

Conferenciante: María Ángeles Pérez Samper

 

Licenciada en Filosofía y Letras (sección de Historia Moderna) por la Universidad de Barcelona (1973) con Premio Extraordinario de Licenciatura y Doctora en Filosofía y Letras (sección de Historia Moderna) con calificación de sobresaliente “cum laude” por la tesis Barcelona, Corte. Las visitas reales en la época contemporánea (1978 ).

Catedrática de Historia Moderna de la Universidad de Barcelona (1997).

El ciclo de conferencias con la colaboración de Le Cordon Bleu Madrid continuará con las intervenciones de  otros especialistas destacados.

CARACTERÍSTICAS

Ciclo de conferencias de Historia de la gastronomía

Conferencia: Ruperto de Nola y su significado en la cocina europea

Conferenciante: María Ángeles Pérez Samper

Día: 12  de NOVIEMBRE de 2020
Hora de inicio: 19:00
Hora de finalización: 20:00
El ciclo primer ciclo de conferencias se realizará por Google Meet, todas las personas que se inscriban recibirán por correo electrónico el enlace de acceso.

1 Comment

  1. Joaquín de la Fuente el 1 noviembre, 2020 a las 21:31

    Siempre es interesante conocer y aprender de los que saben y más de GASTRONOMIA.

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