Del 12 al 16 de noviembre, en el Club Matador de Madrid, tendrá lugar de forma consecutiva la presentación de los menús de brunch que realizarán estos cocineros y reposteros, en el que lo reinterpretarán haciendo especial hincapié en las diferentes técnicas entre lo dulce y lo salado. Los primeros en inaugurar esta Maison G.H.Mumm, el miércoles 12, serán Joan y su hermano Jordi Roca. Le seguirán Quique Dacosta y Jacob Torreblanca, para finalizar Rodrigo de la Calle y Oriol Balaguer. En una edición de la Maison G.H. Mumm que se caracterizará por llevar la más alta gastronomía a las últimas tendencias culinarias
Después se dará paso al after brunch, la última moda entre los que buscan cualquier motivo para celebrar y brindar por el éxito sin preocuparse por los horarios. Champán y música en las horas que siguen a un brunch cosmopolita. El viernes, sin ir más lejos, será la DJ Bimba Bosé quien se encargue de amenizar este momento, dando paso así, a un fin de semana cargado de energía.
Además para los que los que no puedan escaparse durante la semana, el sábado 15 y el domingo 16 de noviembre, la Maison GH. Mumm contará con el chef Jesús Segura, Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2013, que pondrá a disposición de los socios del Club Matador y del público general, un revolucionario brunch.
Precio por persona: 12, 13 y 14 de noviembre: 130 €; 15 y 16 de noviembre: 100 € (incluyendo maridaje con la gama G.H.Mumm)
Reservas: a través del Club Matador para los socios del Club y de Noho Comunicación (91 534 30 90) para el público general
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