Durante el acto de Conmemoración V Aniversario Fruit Attraction "5 años sembrando, gracias por sumar" organizado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madrid Fusión; ha sido entregado el Premio Plato Vegetal del Año 2013.
Un panel de expertos en gastronomía han formado parte del jurado que ha declarado las Verdinas en verde con toques anisados de Iago Castrillón, merecedor del Premio al Mejor Plato Vegetal del Año; elección nada fácil viendo a los otros nueve nominados.
El Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2013 otorga a Iago Castrillón, además de un premio en metálico de 2.000 euros, el reconocimiento de los periodistas especializados en gastronomía.
Felicitamos a Iago Castrillón por un nuevo premio que suma a su trayectoria profesional, y también a los que junto a él, fueron nominados y aspirantes al Premio Mejor Plato Vegetal del Año.
Apasionada y comprometida, no tiene pelos en la lengua.
El Marbella Club Hotel, fue el lugar elegido para la presentación.
El meticuloso trabajo de Fisan con costillares de montanera.
Las fotografías gastronómicas pueden ser un ejercicio de reflexión... o no.
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