La cocina del futuro

Pero, ¿cómo será dentro de 25 años?,… ¿Cambiará de color según nuestro estado de ánimo? ¿Será el lugar dónde "nos curaremos"? ¿Una estancia para la expresión artística? ¿El centro terapéutico de la casa?

De todo esto debatirán el próximo jueves 23 de febrero a las 12:00 horas, Andoni Luis Aduriz, el arquitecto Juli Capella y Anabel Rodríguez, directora de la Fundación para la Economía Circular. Además, contaremos con las reflexiones de 17 expertos entre los que se encuentran Gastón Acurio, Jonnie Boer y André Chiang; el investigador de la Universidad de Harvard, Vayu Maini Redkal así como otras personas relevantes del mundo de la arquitectura o el interiorismo.

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Cosentino, como empresa líder que imagina y anticipa superficies innovadoras de alto valor para el mundo de la arquitectura y el diseño, presenta Global Kitchen, un proyecto internacional para definir las claves de la cocina doméstica en el futuro.

El objetivo de este proyecto es promover un espacio de reflexión multidisciplinar para analizar el efecto de la globalización en la cocina e identificar cómo evolucionará este espacio en los próximos 25 años, con el fin último de extender este conocimiento al sector de la cocina y a la sociedad en general.