Esta noche Francis Paniego será uno de los cocineros invitados en MasterChef. Además de su famosa receta de merluza confitada a 45º, nos ha dejado cuatro recetas más: Croquetas de jamón, pollo y huevo; Patatas a la riojana; Huevo a baja temperatura sobre berza y caldo de panceta y Cordero en salsa de guisantes. ¡Que las disfrutes!
El cerdo, alimento básico del campo murciano
Blancos, rosados, espumosos, un fino en rama... son los vinos que proponemos para disfrutar durante…
Madrid, primera parada de la Longaniza de Graus rumbo a la gran parrilla
Solares como refugio frente al calor
El gran reto del ibérico es que el consumidor entienda su verdadero valor