Esta noche Francis Paniego será uno de los cocineros invitados en MasterChef. Además de su famosa receta de merluza confitada a 45º, nos ha dejado cuatro recetas más: Croquetas de jamón, pollo y huevo; Patatas a la riojana; Huevo a baja temperatura sobre berza y caldo de panceta y Cordero en salsa de guisantes. ¡Que las disfrutes!
El certamen reunirá el próximo 28 de septiembre en L’Ametlla de Mar a diez itamaes…
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Los grandes cocineros lo niegan, mientras los empresarios ven un cambio de tendencia
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Hugo Muñoz, Sacha Hormaechea, Gastón Acurio y Anthony Vásquez y un menú de 10 pases.