El I Salón de Vinos de Argentina llega al Forbes House de Madrid (c/Amador de los Ríos, 5) el 6 de octubre. Con un elenco de bodegas extraordinario. Y no solo por su número: 35 bodegas que se aventuren a «cruzar el charco» para exhibir su labor en un mercado como el español –que nunca fue prioritario– suponen un récord absoluto. Lo que sitúa a este evento como el más relevante que se ha celebrado jamás en España en torno al vino argentino.

35 bodegas para una gran muestra

Además de numerosa, la relación de bodegas que atesora este I Salón de Vinos de Argentina es muy representativa. En la selección no faltan algunos de los grandes actores que han contribuido a situar al vino argentino en la elite mundial –Catena Zapata, Zuccardi, Cheval des Andes…–, proyectos innovadores que han aportado otra dimensión a regiones tradicionales –Durigutti Family Winemakers, Argento, Michelini i Mufatto, Achaval Ferrer, Piedra Negra, Salentein–, bodegas de perfil más clásico –Weinert, Trapiche, Lagarde, Pulenta...–, así como aquellas que han revelado el potencial de territorios extremos, desde el Noroeste (donde se encuentran los viñedos más elevados el mundo) –Colomé, El Esteco–, hasta la Patagonia –Otronia, Verum, Ribera del Cuarzo–, sin olvidar una de las últimas gemas que ha revelado la amplia geografía argentina para la viticultura de calidad: la región Atlántica (que estará representada por Costa & Pampa).
No son estas, en cualquier caso, los únicas bodegas que podrán descubrirse en la primera gran muestra del vino argentino que tiene lugar en España. También estarán Anaia, Atamisque, Huentala, La Coste de Los Andes, La Vigilia, Lorca, Mosquita Muerta, Raquis, Ruca Malén, Tutú Wines, Vinos de la Luz (Región de Cuyo), Bodega de la Calle Oscura, Michango y Puesto del Marqués (Noroeste).

Cartel del I Salón de Vinos de Argentina que se celebrará en Madrid

La transformación del vino argentino

No es casual que un evento como este llegue a España en este momento. Ni tampoco la expectación que ha suscitado entre los profesionales del vino la celebración en Madrid el I Salón de Vinos de Argentina, evento en el que quien suscribe tiene el orgullo de participar por aquello de ser argentino y español . Argentina, quinto productor vinícola mundial –tras Italia, España, Francia y los Estados Unidos– lleva décadas experimentando una gran transformación, que ha potenciado la calidad y el interés de sus vinos.

España no es ajena a ese interés. Tal es así que en años recientes este país se ha convertido en un destino estratégico para las exportaciones del vino argentino. A ello ha contribuido también el auge de aperturas de restaurantes argentinos, wine bars y tiendas especializadas donde los vinos del país sudamericano encuentran su sitio. Otro elemento importante es la atención que dedican al vino argentino los sumilleres españoles más jóvenes e inquietos, que le han abierto las puertas de los mejores restaurantes, un terreno donde hasta hace poco les estaba vedado.

Un salón para profesionales

La sumiller y restauradora Pilar Oltra (propietaria de los wine bars Vinology en Madrid) y el empresario y sumiller Daniel Perchante (fundador de la compañía Expediciones de Vino) –ambos de origen argentino y apasionados en la difusión de la cultura del vino–, son los responsables de la organización de este encuentro pionero.

Pilar Oltra, propietaria de Vinology y una de las organizadoras del Salón de Vinos de Argentina

El evento –que cuenta con el apoyo de la Embajada de la República Argentina en España–, está orientado exclusivamente a profesionales del ámbito del vino (sumilleres, restauradores, hosteleros, distribuidores, coleccionistas y representantes de los medios de comunicación), que deben registrarse previamente para poder acceder al Salón).

Catas y ponencias

Además de catar los vinos de las bodegas presentes, los profesionales que visten el I Salón de Vinos de Argentina también podrán ahondar en la cultura del vino argentino gracias al programa de actividades que la organización del evento ha planificado. Desde la apertura del salón, a las 11 hs, hasta el cierre del mismo a las 19 hs, se han programado las siguientes catas y masterclasses:

11:15 hs – ARGENTINA OVERVIEW (Masterclass)
Argentina en contexto: masterclass indispensable para descubrir en profundidad las cifras y datos clave, viticultura, variedades más representativas, clima, subzonas y legislación.
Ponentes:
Valeria Gamper (Experta en vinos argentinos, Mejor Sumiller Argentina 2019 y Mejor Sumiller de las Américas 2022; Certified Sommelier of the Court of Master Sommeliers)
María Laura Ortiz (Experta en vinos argentinos, Consultora, Certified Sommelier of the Court of Master Sommeliers, Academy Chair – World’s Best Vineyards; Member – Great Wine Capitals; Founder Winifera & Winelux; Brand Manager Tim Atkin MW South America ; Ambassador – Golden Vines & Liquid Icons )

12:30 hs- MENDOZA: SUBZONAS Y DIVERSIDAD (Cata Guiada)
Completa cata guiada con productores para descubrir las subzonas de Mendoza, principal zona productora del país.
Presenta: Pilar Oltra (Sommelier, CEO Vinology; Co-Fundadora del Salón)
Bodegas que participan en la cata: Aldo Graziani (Tutú Wines), Andrea Mufatto y Manuel Michelini (Michelini i Mufatto), Fran Guiñazú (La Vigilia), Francisco Etkin (Salentein), Gérald Gabillet (Cheval des Andes), Julian Schell (Achaval Ferrer), Juan Pablo Grillo (Lagarde) y Pablo Navarrete (Vinos de la Luz).

13:30 hs- ARGENTINA: 500 AÑOS DE HISTORIA (Masterclass con cata)
Masterclass con cata para descubrir en profundidad el origen y evolución de la viticultura y enología en Argentina, de la mano de productores tradicionales que marcaron la historia del vino de nuestro país.
Ponentes: Adrianna Catena (Catena Zapata), Iduna Weinert (Bodega Weinert), Diego Herrera (Trapiche);
Moderador: Federico Oldenburg (periodista, experto en vinos argentinos)

16:00 hs- LA NUEVA ARGENTINA : 25 AÑOS DE REVOLUCIÓN (Masterclass con cata)
Masterclass con cata para descubrir la gran revolución que ha vivido el mundo del vino en Argentina en los últimos 25 años de la mano de personajes que han sido protagonistas y observadores de este cambio.
Ponentes:
Adrianna Catena (El Enemigo), Andrés Vignoni (Raquis), Pablo Durigutti (Durigutti Family Winemakers), Sebastián Zuccardi (Piedra Infinita – Zuccardi)
Moderador: Luis Gutiérrez (catador y periodista, experto en vinos argentinos)

17:30 hs – REGIONES EXTREMAS: NOROESTE, PATAGONIA, Y ZONA ATLÁNTICA (Cata Guiada)
Completa cata guiada con productores para descubrir las zonas más extremas del país.
Presenta: Federico Oldenburg (periodista, experto en vinos argentinos)
Bodegas que participan en la cata: Diego Herrera (El Esteco, Costa & Pampa), Elías López Montero (Verum Patagonia), Teresa Cedenilla (Otronia), Thibaut Delmotte (Colomé), Felipe Menéndez (Ribera del Cuarzo)

(todas las catas y masterclasses tienen aforos limitados, que se completarán por estricto orden de llegada)