y cebolla dulce con panko crujiente
Croqueta de morcilla Rios
con espuma de patata y mahonesa de curry
ensalada de algas y crujiente de remolacha
y mousse de chocolate blanco con yogur de curry
Del 26 al 28 de enero, los mejores cocineros del mundo se reúnen en Madrid
Entre calderos de cobre, pastos alpinos y la precisión de un reloj
Ahorro, branding y compromiso ambiental
Experiencias únicas para hacer en Madrid en estas fiestas
El auditorio aplaude, puesto en pie, la segunda estrella de Enigma de Albert Adrià