y cebolla dulce con panko crujiente
Croqueta de morcilla Rios
con espuma de patata y mahonesa de curry
ensalada de algas y crujiente de remolacha
y mousse de chocolate blanco con yogur de curry
Una variedad que marca un nuevo rumbo en las huertas almerienses
Estos son los 13 finalistas. El ganador, el próximo 17 de diciembre.
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Del 26 al 28 de enero, los mejores cocineros del mundo se reúnen en Madrid
Entre calderos de cobre, pastos alpinos y la precisión de un reloj