Nueve cocineros de Asia, Europa y América visitarán San Petersburgo para explorar la ciudad y compartir los gustos de sus países con los comensales. La lista de este año de los participantes: James Lowe (Lyle, Londres, Reino Unido), Pablo Salas (Amaranta, Toluca, México), Ao Adeyemi (Tippling Club, Singapur), Garima Arora (GAA, Bangkok, Tailandia), Anthony Genovese (IL Pagliaccio, Roma, Italia), Maksut Askar (Neolokal, Estambul, Turquía), Will Horowitz (patos Eatery, Nueva York, EE.UU.), Nino Redruello (Fismuler, Madrid, España), Alejandro Peyrou (de Alex Atala Açougue central, São Paulo, Brasil).
Los restaurantes de San Petersburgo que participan en el evento son Gose Gose, Tartarbar, Atelier Tapas y Bar, Terrasa, MR. Bo, Smoke BBQ, The Rera, Hamlet + Jacks, BeefZavod, Mansard,
Gose Gose
Dmitry Blinov (TarTarBar), Ilya Burnasov (Atelier Tapas Bar), Igor Zorin (The Repa, Terrassa), Dmitry Bogachev (Mr.Bo, Mansarda), Alexey Kanevsky (Smoke BBQ), Eugene Vikentiev (Hamlet & Jacks ), Roman Palkin (BeefZavod).
Time: 19:30
TarTarBar
Dmitry Blinov (TarTarBar) + Eio Adeyemi (Tippling Club, Singapore)
Time: 18.00
Ticket price: 4900 R
Atelier Tapas y Bar
Ilya Burnasov (Atelier Tapas Bar) + Pablo Salas (Amaranta, Toluca de Lerdo, Mexico)
Time: 18.00
Ticket price: 3900 R
Terrasa
Igor Zorin (Terrassa) + Nino Redruello (Fismuler, Madrid, Spain)
Time: 19.30
Ticket price: 4900R
7 de junio
Mr. Bo
Dmitry Bogachev (Mr.Bo) + Garima Arora (Gaa, Bangkok, Thailand)
Time: 18.00
Ticket price: 3900 R
Smoke BBQ
Alexey Kanevsky (Smoke BBQ) + Will Horowitz (Ducks Eateries, New York, USA)
Time: 19.30
Ticket price: 3900 R
The Repa
Igor Zorin (The Rep?) + James Low (Lyle’s, London, Great Britain)
Time: 19.30
Ticket price: 4900 R
Hamlet + Jacks
Evgeny Vikentiev (Hamlet+Jacks) + Maksut Askar (Neolokal, Istanbul, Turkey)
Time: 19.00
Ticket price: 4900 R
BeefZavod
Roman Palkin (BeefZavod) + Alejandro Peyrou (Açougue Central, Brazil)
Time: 19.30
Ticket price: 4900 R
Mansarda
Dmitry Bogachev (Mansarda) + Anthony Genovese (IL Pagliaccio, Rome, Italy)
Time: 19.30
Ticket price: 4900 R
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