Hijo, nieto y bisnieto de taberneros madrileños, ayudó en el banquete de boda de Ferran Adrià, ha puesto de moda…
Ayudante, camero, maitre ¿y después? Pues después llega la profesión más demandada y codiciada de la hostelería: director de operaciones
Una red de restaurantes con alma y vocación social creada por estas dos cocineras para que los más vulnerables puedan…
Cocina, vinos, restaurantes. Hablamos con el cómico y nos apuntamos unas cuantas pistas para ponernos finos: Bardal, Disfrutar, Comparte Bistró,…
Los cocineros de Cañitas Maite llegan al hotel Urban para tomar las riendas del nuevo Cebo y hablan con nosotros…
Hablamos con el director y la subdirectora del Festival del Cine de San Sebastián sobre Culinary Zinema, la sección gastronómica…
Hablamos con Isabel Coixet de cine y gastronomía, del papel que juega la cocina en sus películas y en su…
Charlamos con el cocinero de Sagardi sobre los inicios del grupo, el sector en España y sus nuevos restaurantes.
"La industria alimentaria nos tienta cada día con comida basura. Basta dejar de comer tan mal como comemos para mejorar…
Esas son las condiciones para el nuevo proyecto mexicano en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de Serrano (Madrid)