Noticias

5 vermuts de campeonato

Una cata a ciegas en el hotel Miguel Angel de Madrid, durante la celebración de la tercera edición del salón…

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Receta Bacalao Dorado

Una de las recetas más populares de la cocina portuguesa es el bacalao dorado o bacalhau à Brás, en el…

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Bollinger Experience recorrerá 16 estrellas Michelin en 10 meses

Los mejores restaurantes españoles crean un plato en homenaje a Bollinger La Grande Année 2007. La iniciativa aúna las nuevas creaciones…

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El paisaje de Ibiza en el plato

El próximo lunes 15 tendrá lugar el ‘II Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo’, en el Ibiza Gran Hotel, de 10…

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José Andrés y los hermanos Adrià inauguran en Nueva York

En 2018 se inagurará 10 Hudson Yard, en Manhattan,  un espacio dedicado a la gastronomía española. El chef José Andrés…

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Bilbao será el anfitrión de los premios The World’s 50 Best Restaurants

La sede para el 2018 marca el regreso a Europa de la reunión anual, después de haber celebrado ediciones en…

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4ª edición Málaga Gastronomy Festival

El evento gastronómico, Málaga Gastronomy Festival, durará hasta el próximo 7 de mayo, tiene como escenario principal la Marina Street Food…

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Dry Ager, una cava para madurar carne en la sala del restaurante

CARNIco da un paso más en su pasión por la carne y trae a España el Dry Ager®. Un electrodoméstico que…

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Contacto Cocina, nuevo espacio de cooworking gastronómico

Contacto Cocina situado en el número 20 de la calle Oquendo 20 (Madrid), busca ser el punto de encuentro, de…

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Segunda Semifinal VII Concurso Cocinero del Año (CCA)

Ocho cocineros de las comunidades de Castilla la Mancha, Castilla León y Comunidad de Madrid, se darán cita el próximo…

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