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Sherry Festival, la gran fiesta de los vinos de JerezSherry Festival, la gran fiesta de los vinos de Jerez

Sherry Festival, la gran fiesta de los vinos de Jerez

Entre los días 7 y 13 de noviembre se celebra por tercer año consecutivo el mayor evento consagrado a los vinos del…

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Celler de Can Roca, primer eslabón de #lagrancadenaCeller de Can Roca, primer eslabón de #lagrancadena

Celler de Can Roca, primer eslabón de #lagrancadena

Los hermanos Roca establecen una colaboración con Ecovidrio para involucrar a la hostelería en el reciclaje de vidrio. Son el primer…

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Martín Berasategui entre atunes rojosMartín Berasategui entre atunes rojos

Martín Berasategui entre atunes rojos

Martín Berasategui presenta junto a la familia Balfegó el corto "Mar de Sueños, una vida entre atunes rojos” un singular…

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14 Cocineros Revelación cocinando juntos14 Cocineros Revelación cocinando juntos

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El 26 de septiembre madridfusión reune en Madrid, a los ganadores del premio “Cocinero Revelación”. Catorce profesionales que han marcado tendencia…

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El Consejo Regulador del Vino celebra el éxito rotundo del Great Sherry TastingEl Consejo Regulador del Vino celebra el éxito rotundo del Great Sherry Tasting

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Por séptimo año consecutivo se ha celebrado la mayor muestra de vinos de Jerez en el Reino Unido conocida como…

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Quique Dacosta presenta su nuevo Studio de creatividadQuique Dacosta presenta su nuevo Studio de creatividad

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Dacosta estrena su Studio de Creatividad en Quique Dacosta Restaurante de la mano de Porcelanosa Kitchens donde “la tecnología aplicada a…

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Claves para servir la cerveza perfecta en tu propia casaClaves para servir la cerveza perfecta en tu propia casa

Claves para servir la cerveza perfecta en tu propia casa

A veces perdemos las formas en lo que respecta al consumo de las bebidas alcohólicas. La costumbre de beber los blancos…

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¿Trufas en el Nuevo Mundo?¿Trufas en el Nuevo Mundo?

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También en Argentina hay trufas negras. Las cultivan en un campo ubicado en Espartillar, Provincia de Buenos Aires. El emprendimiento…

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XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad ValladolidXII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad Valladolid

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Valladolid convoca a cocineros de todas las Comunidades Autónomas del país para participar en el Concurso Nacional de Tapas. La fase…

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Navegando por el Mekong con el cocinero David ThompsomNavegando por el Mekong con el cocinero David Thompsom

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El cocinero australiano afincado en Tailandia David Thompson nos guía en un recorrido gastronómico-cultural a través del mítico río Mekong. Clases…

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