Con Gamba roja de Denia am bleda con gazpacho marinero tostado, plato inspirado en una receta tradicional, Antonio Villaescusa, cocinero…
El pastelero Jordi Butrón nos acompaña en un recorrido por las mejores pastelerías y bombonerías de París y nos cuenta cual…
Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el 6 de marzo de 2017 se celebrará en Madrid el IIIº…
Poncelet Cheese Bar le ha dado una vuelta a esta tendencia con una nueva oferta que se adapta a todos los…
Hasta el 19 de marzo, si quieres disfrutar de la trufa negra, visita Soria, descubre los Trufimenús y disfruta de…
Hasta el 12 de marzo, la gran enoteca de Madrid se transforma para convertirse en un satélite de la región…
Durante el fin de semana se ha celebrado en Zaragoza, Trufforum. Un evento pionero en el mundo que trata de…
Después de recorrer el mundo, el Celler de Can Roca de la mano del BBVA viajarán por España para redescubrir su gastronomía…
Coincidiendo con el 14 de febrero Oriol Balaguer ha creado para La Duquesita el postre ‘Corazón de Rosa’, un esponjoso…
Si quieres trabajar la cocción al vacío y las bajas temperaturas como un profesional, aquí tienes un nuevo capricho.