Noticias

Gran Final del Concurso Cocinero del Año (CCA)

El próximo día 28 de abril, en el marco de la feria Alimentaria de Barcelona, se celebrará la gran final del…

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El sueco Jon Arvid Rosengren, campeón mundial de sumilleres

El escandinavo se impuso en la final del Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde 2016, celebrada en Mendoza (Argentina),…

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12 platos con verdura que han marcado tendencia

Hojas, tallos, flores, bulbos, tubérculos... No hace falta ser vegetariano para disfrutar de las mejores verduras. Para celebrar la primavera, este…

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Homenaje a Joël Robuchon en Dani García

Cena histórica: el gran cocinero francés Jöel Robuchon es honemajeado por algunos de los mejores cocineros españoles, con Ferran Adriá…

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Posiblemente el mejor Café del mundo

...Y ahora en Madrid. Es una de asignaturas pendientes de la gastronomía española. Y es curioso que aun siendo muy cafeteros, no…

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Sally Pepper, mucho más que sal y pimienta

Aprovechando el nacimiento de una nueva tienda de especias en Madrid, que los foodies aplaudirán, aprovechamos para saber un poco más sobre este…

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Así fue Madrid Fusión Manila 2016

Madrid Fusión Manila ha concluído. Ahora es el tiempo de la reflexión y el análisis. El espíritu del Galeón de…

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The Pâtissier el nuevo espacio gastronómico by Ricardo Vélez

A partir del mes de Mayo, Ricardo Vélez maestro chocolatero de Moulin Chocolat abrirá las puertas de su nuevo espacio…

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La mejor selección de vinos de Jerez, en Lavinia

La mayor enoteca de España ha ampliado su gama de vinos de Jerez para completar una oferta difícil de igualar,…

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Dani García homenajea a Joël Robuchon

 En las III Jornadas Gastronómicas A Cuatro Manos, el cocinero Dani García hará un homenaje al chef francés  Joël Robuchon en el…

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