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Así es el nuevo DiverXoAsí es el nuevo DiverXo

Así es el nuevo DiverXo

El espectaculo ha comenzado, en un escenario de magia y fantasía David Muñoz desarrolla un concepto totalmente innovador. No existe…

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El Gastronómico: Sergio Bastard y su apuesta por la exclusividadEl Gastronómico: Sergio Bastard y su apuesta por la exclusividad

El Gastronómico: Sergio Bastard y su apuesta por la exclusividad

El Gastronómico de Casona del Judío, que lidera Bastard, es un espacio privado en el que, además de degustar un menú,…

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Cambio en la presidencia de la Academia Península Ibérica para The World’s 50 Best RestaurantsCambio en la presidencia de la Academia Península Ibérica para The World’s 50 Best Restaurants

Cambio en la presidencia de la Academia Península Ibérica para The World’s 50 Best Restaurants

Roser Torras, directora de Grup Gsr, seleccionará a los 35 miembros del jurado de su región (España y Portugal) que…

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La Sucursal: 25 años en la cumbre de ValenciaLa Sucursal: 25 años en la cumbre de Valencia

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Con una estrella Michelin, La Sucursal ha cumplido 25 años abierto liderado por Javier de Andrés -Premio Nacional de Gastronomía 2013 al mejor director…

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Rodrigo de la Calle y Paco Morales cocinarán un menú juntos en Al TrapoRodrigo de la Calle y Paco Morales cocinarán un menú juntos en Al Trapo

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El restaurante Al Trapo inicia sus cenas “Altrapados”, en la que su chef Paco Morales cocina a la limón con un…

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Cómo hacer patatas sufléCómo hacer patatas suflé

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Juan Antonio Medina ex-jefe de cocina del restaurante Zalacaín de Madrid explica en este es el vídeo cómo preparar estas…

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Diez menús a 25 euros: Perú gastronómico en MadridDiez menús a 25 euros: Perú gastronómico en Madrid

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La cocina peruana estará desde hoy hasta el 27 de julio al alcance de todos gracias a este evento en…

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SOT, Arola se pasa al vermutSOT, Arola se pasa al vermut

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SOT, la vermutería de Sergi Arola, es un espacio para el "canalleo" gastronómico que hará las veces de laboratorio gastronómico…

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Ricardo González Sotres gana el Premio Bacalao GiraldoRicardo González Sotres gana el Premio Bacalao Giraldo

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'Bacalao con guisantes' de González Sotres, propietario del restaurante El Retiro de Pancar (Llanes), ganó la XII edición del galardón que se…

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Cerezas del valle del JerteCerezas del valle del Jerte

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Dulces, jugosas y pequeñas, son una delicia estacional que no hay que dejar escapar.

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