Noticias

La maruca

No hace 20 días que ha abierto y ya tiene cola en la puerta. ¿Cual es el secreto del éxito…

13 años

Reflexiones de un crítico gastronómico

La crítica gastronómica es un ejercicio subjetivo, ingrato y al tiempo gratificante. Así lo ve desde Lima Ignacio Medina: el…

13 años

Madrid Fusión 2014: Comer en la ciudad

Madrid Fusión 2014 abrirá de nuevo sus puertas bajo el lema Comer en la ciudad "La inspiración está en la…

13 años

La Conservera, para los entusiastas de las buenas conservas

Un espacio singular donde aprender a conocer mejor las conservas de pescado y marisco de las rías gallegas.

13 años

FIZPÍLAR conservación +natural

FIZPÍLAR la revolución en la conservación y maduración natural de productos frescos

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IX Concurso nacional de tapas y pinchos de Valladolid

Esto es lo que ha dado de sí el primer día de concurso. Mañana, miércoles, a las 20 horas se…

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Diseño y gastronomía en Tokio

Coincidiendo con la exposición Tapas, Spanish Design for Food organizada por Acción Cul­tural Española, se realizarán dos talleres, uno de diseño…

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Óscar García estrena menú de Boletus edulis en Soria

Los Boletus edulis son unas de las setas más apreciadas. Este año la temporada se presenta magnífica. Para disfrutarlos, el…

13 años

I Encuentro Visón Global de la Alimentación en el siglo XXI

Por primera vez se dará una visión global de la gastronomía y todos los aspectos que confluyen en ella: nutrición,…

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Vi Cool por partida doble

Sergi Arola abre un nuevo Vi Cool, ahora en el Barrio de Salamanca.

13 años