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Sergio Solís, de Ta-Kumi (Málaga) se proclama mejor ‘sushiman’ de España

El cocinero del restaurante malagueño gana la tercera edición del concurso ITAMAE Balfegó. Segundo lugar para Brendan Ferrero, de Os-Kuro…

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Tapas: fast food a la española

¿Cómo surgieron? ¿Dónde? ¿Por qué triunfan?¿Son iguales en toda España? En el día internacional de la tapa buscamos respuestas.

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Novedades en Corsario Ibiza

Corsario Ibiza forma parte del complejo de edificaciones junto al hotel La Torre del Canónigo sobre una construcción del siglo…

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Paco Pérez inaugura aMá en Llançà

Clientes y vecinos, a pie de calle, pueden adquirir pan, dulces y productos de despensa de este nuevo obrador artesano…

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ITAMAE Balfegó: el 17 de junio en Barcelona

El gran campeonato de cocina japonesa llega a Barcelona después de dos ediciones en Madrid

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Iñigo Lavado celebra los 20 años de su restaurante

Un calendario de cenas muy apetecibles con otros cocineros donostiarras que se se extenderán durante todo el verano: Berasategui, Aduriz…

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Disfrutar (Barcelona) mejor restaurante del mundo 2024

El restaurante de Oriol Castro, Eduard Xatuch y Mateu Casañas en la primera posición de la lista The world 50…

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El mejor bocata de España se prepara en Tasqueta Cal Miguelin de Barcelona

El Bocadillo Especial Miguelin, del restaurante, Tasqueta Cal Miguelin gana I Campeonato de Bocatas de España® / Best Sandwich Spain®.

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Barcelona celebra 10 años del Tast a La Rambla

El festival gastronómico se alía con la Copa América y propone descubrir la gastronomía de los 12 países de la…

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Curso universitario de verano 2024

Una oportunidad única para aprender panadería y pastelería con los mejores profesionales de España en dos días.

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