Noticias

Chabe Soler del restaurante La Ferrera gana el World Paella Day Cup

La cocinera valenciana Chabe Soler se alza con el triunfo del primer Mundial de Paella

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Volvamos a los Restaurantes, la iniciativa mundial para impulsar la recuperación de la hostelería

Volvamos a los restaurantes es la mayor iniciativa gastronómica del año. Un movimiento, sin precedentes, impulsado por ElTenedor la app…

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IllyCaffè celebra los 20 años de su Università del Caffeè

El saber debe ser preservado y compartido para entender todo el valor de la auténtica calidad. Con este principio nació…

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Arzak since 1987

El documental “Arzak since 1897” del director vasco Asier Altuna Iza, será estrenado el próximo 21 de Septiembre durante el…

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El Mejor Pote Asturiano se come en Tineo, en el Palacio de Merás

El mejor pote asturiano se come en Tineo, en el Restaurante Palacio de Merás.

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Lourdes Plana, nueva Presidenta 
de la Real Academia de Gastronomía

La Real Academia de Gastronomía ha celebrado hoy el Pleno que, debido a las excepcionales circunstancias provocadas por la COVID-19,…

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Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo para San Sebastian Gastronomika 2020

El genio vasco del fuego explicará por primera vez durante San Sebastián Gastronomika en directo desde su restaurante en Atxondo…

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Una propuesta muy local: el Mercado de Correos de Murcia

Este renovado espacio gastronómico se ha convertido en un punto de encuentro ineludible en Murcia capital, especialmente a la hora…

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Otoño gastronómico 2020: retos e incertidumbre

Hablamos con cocineros sobre el futuro inmediato de un sector que sufre más que otros las consecuencias de la pandemia.

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El sentido del cacao

‘El sentido del cacao’, premio del público al mejor cortometraje en el Festival de Cine de Málaga

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