Noticias

Gambas congeladas: un timo permitido

Pero ¿dónde están mis gambas? Eso pensamos cuando echamos a la sartén unas hermosas gambas congeladas y al minuto tenemos…

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Nanita, el bar informal de Paco Morales y Mariana Tapia

Nanita, ubicado en pleno centro de Córdoba, el nuevo proyecto gastronómico presenta una propuesta de Alta cocina informal

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Flax & Kale llega a Madrid con su propuesta healthy flexiteriana

El restaurante flexiteriano Flax & Kale pionero en Barcelona desembarca en Madrid con su nuevo formato Street, un concepto Healthy…

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BOUCATISE, la feria del bocadillo gourmet

¿Hasta dónde se puede complicar la elaboración de un bocadillo?

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Comedores sostenibles para Inditex

Los comedores colectivos, empezando por los de las empresas, están llamados a convertirse en espacios sostenibles. Los expertos reivindican que…

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Pop Up navideño en The Pâtissier

Un año más llega la Navidad a The Pâtissier.

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El Celler de Can Roca prepara el menú para el almuerzo inaugural de la Cumbre del Clima

Los hermanos Roca han diseñado los platos que degustarán los primeros ministros, jefes de Estado y de Gobierno; y el…

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La sencillez meditada: Madrid Fusión 2020 #REALEMF20

Reale Seguros Madrid Fusión 2020 explora el futuro de la alta cocina en la edición de su mayoría de edad:…

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Congelados de Navarra lanza su propia marca de verdura congelada

Congelados de Navarra lanza Verleal, su propia marca de verdura congelada para los supermercados españoles

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Tercera semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA)

Áxel Smyth (Casa Elena) y Cristóbal Muñoz (Ambivium) ganadores de la 3ª semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año.

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