¿Es posible una contaminación intencionada de alimentos a gran escala? ¿Se podría evitar? ¿Es un riesgo real o ciencia ficción?…
Por segundo año consecutivo, el hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, abre el restaurante efímero Ezcaray by Francis Paniego.
La quinta generación de la familia Franceschi ha recuperado cepas de cacao ancestrales que se daban por perdidas y ahora…
Contemplar las estrellas y dejarse envolver por el aroma y el color de la lavanda.
Óscar Velasco llevará su propuesta a la capital catalana donde ofrecerá una exclusiva cena compartida con cocineros amigos de la…
Cuando hablamos de Seguridad Alimentaria hay cinco siglas que todos debemos conocer: APPCC. O lo que es lo mismo análisis…
Miami tiene muchos más encantos que sus largas playas. Los barrios de Brickell y Coral Gables ya llevan mucho tiempo…
Cinco ciudades españolas forman parte de un TOP 20 de viajes gastro por Europa para disfrutar en la temporada estival.
La compañía lanza esta propuesta con el objetivo de dar visibilidad a los productos de proximidad, los productores locales y…
Como en años anteriores, desde GASTROActitud queremos reconocer la labor de algunos pequeños artesanos españoles que con su trabajo cotidiano…